Processed foods

Arroz a la cubana	Rice with banana, tomato sauce and fried egg
Arroz hervido	Boiled rice
Asado	Roast
Asado de cordero	Roast lamb
Asado de vaca con pure de patatas	Roast beef with mashed potatoes
Bistec con ensalada	Beef steak and salad
Calamares a la romana	Squid rings fried in batter
Caldo	Broth
Carne asada de vaca ; Rosbif	Roast
Carne de buey cocida y enlatada	Corned beef
Chuleta de cordero con patatas	Lamb chop and potatoes
Conservas alimenticias	Tinned food (U.K.) ; Canned food (USA)
Conservas de carne	Tinned meat (U.K.) ; Canned meat (USA)
Conservas de pescado	Tinned fish (U.K.) ; Canned fish (USA)
Conservas de vegetales	Tinned vegetable (U.K.) ; Canned vegetable (USA)
Consomé	Consommé
Crema de champiñones	Cream of mushroom (soup)
Croqueta	Croquette
Croqueta de pescado	Fish croquette
Croqueta de pollo	Chicken croquette
Empanada	Meat pie ; Patty
Empanada de ternera	Veal pie
Ensalada de col	Coleslaw
Ensaladilla	Diced vegetable salad
Ensaladilla rusa	Russian salad
Estofado	Stew
Filete con patatas fritas	Steak and chips (U.K.) ; Steak and French fries (USA)
Filete de pescado	Fillet (U.K.) ; Filet (USA)
Filete de ternera o cerdo ; Bistec	Steak
Gambas a la gabardina	Scampi
Gambas a la plancha	Grilled shrimps
Gambas fritas	Fried Shrimps
Huevo crudo	Raw egg
Huevo fresco	Freshly-laid egg ; New laid egg
Huevo pasado por agua	Soft-boiled egg
Huevos al plato	Fried egg in tomato sauce served with ham and peas
Huevos duros ; Huevos cocidos	Hard-boiled eggs
Huevos escalfados	Poached eggs
Huevos fritos ; Huevos estrellados	Fried eggs
Huevos revueltos	Scrambled eggs
Pastel de carne y riñones	Steak and kidney pie
Patata asada al horno	Baked potato
Patatas asadas	Roast potatoes
Patatas asadas con piel	Jacket potatoes
Patatas bravas	Spicey fried potatoes
Patatas fritas de bolsa	Crisps (U.K.) ; (Potato) chips (USA)
Patatas fritas en tiras	Chips (U.K.) ; French fries (USA)
Pescado frito con patatas	Fish and chips (U.K.) ; Fish and French fries (USA)
Pollo asado	Roast chicken
Pure de guisantes	Pea soup
Pure de patatas	Mashed potatoes
Pure de verduras	Thick vegetable soup
Sopa de fideos	Noodle soup
Sopa de sobre	Packet soup
Sopa de verduras ; Sopa juliana	Vegetable soup
Tortilla española ; Tortilla de patata	Spanish potato omelette
Tortilla francesa	Plain omelette